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ENTRANTES
Crema del día ..........................................6,5€
Tataki de atún | mayonesa de wasabi | semillas de sésamo tostadas.....................................14€
Mejillones al horno | mantequilla de ajo y perejil ......................................................10€
Remolacha | espuma y migas de queso de cabra | granola de avellanas........................ 12€
Croquetas de ternera | lechuga | salsa César y parmesano.................................................12€
PLATOS PRINCIPALES
Salmón crujiente | salsa de tamarindo y jengibre ...................................................22€
Filete de rodaballo | salsa bisque de gambas al coñac | alcaparras..................................................27€
Magret de pato | salsa de curry rojo y coco | lichi ..........................................................24€
Carrillera de cerdo estofada | salsa de vino tinto | cebollas crujiente....................................................23€
Solomillo de ternera a la plancha | salsa de pimienta ...................................................27€
QUESO Y POSTRES CASEROS
Tabla de queso ..........................................12€
Tarta de manzana caliente con helado ..................................................................10€
Helado de turron ......................................10€
Dama blanca «La Alegría» ..................................................................10€
